lako 10 osoba
60 min
3315
Reckave kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 g kvasca
  • 800 g brašna
  • 200 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

  1. Odvojiti malo mlake vode od ukupne količine, izmrviti kvasac, dodati kašikicu šećera i ostaviti malo da nadodje. U posudu za mešenje staviti pola količine brašna, dodati so, ulje mlako mleko, vodu i dodati nadošli kvasac. Reckave kiflice
  2. Postepeno dodavati ostatak brašna pa umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste. Reckave kiflice
  3. Onda podeliti testo na 8 obge. Svaku razviti oklagijom pa je izrezati na 4 trougla. Svaki trougao na sredini izrezati na nekoliko mesta paziti da se ne zaseče do kraja već samo po sredini. Uviti u kiflicu. Kiflice poredjati u tepsiju, premazati umućenim jajetom, ostaviti dsetak minuta da odstoji dok se greje rerna, a onda staviti da se peče oko 25 minuta na 200 stepni. Reckave kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari