Autor:
srednje 10 osoba
60 min
2188
Dodaj u listu
Pita sa mesom (21)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu

Fil od mesa:

  • 1/2 struka praziluka
  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 kašika masti
  • 1 kašičica suvog biljnog začin

Fil od jaja i jogurta:

  • 5 jaja
  • 500 ml jogurta
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/3 kašičice soli

Priprema

  1. Najpre pripremiti fil od mesa. Na masnoći propržiti sitno seckan praziluk, pa mu dodati mleveno meso i začin. Promešati i lepo ispržiti da ispari tečnost.
  2. U činiji pomešati jogurt, jaja, brašno, prašak za pecivo i so. Umutiti žicom. Kore razlistati. Pleh za pečenje podmazati i na dno staviti dve kore jednu preko druge. Premazati ih smesom od jaja (2-3 kašike), pa preko posuti malo fila od mesa. Pita sa mesom (21)
  3. Preko staviti jednu koru, premazati malo filom od jaja, posuti filom od mesa. Postupak ponavljati dok se sastojci ne utroše. Na kranu ostane malo fila od jogurta i jaja. Pitu iseći nožem na željene parčiće, pa preliti preostalim filom. Pita sa mesom (21)
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C,oko pola sata, dok ne porumeni. Pita sa mesom (21)
Savet

Ovako spremljena pita od mesa je veoma sočna.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Visnja
      Hvala na komentarima. I ja volim sa prazilukom, daje poseban ukus. Pozdrav svima.
    • Danijela Žikić
      Veoma ukusna pita!
    • Verica Damjanovic
      Odlična pita,volim što je sa praznikom.
    • Slavica
      Pita odličnog sastava.
    • Aleksandra
      Lepa pita