Autor:
srednje 8 osoba
120 min
4567
Pica sa kulenom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml vode
  • 1/2 kockice svežeg kvasca
  • 50 ml ulja
  • prstohvat soli
  • 1 kašika šećera

Za fil:

  • 150 g kulena
  • 150 g salame
  • 300 g sira
  • 180 g kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 350 g kačkavalja
  • 250 ml kečapa

Priprema

  1. U toploj vodi razmutiti šećer i kvasac, pa ostaviti 5 minuta. U posudi pomešati brašno, ulje, so. Dodati kvasac i zamesiti meko testo. Pokriti prozirnom folijom i čistom krpom, pa ostaviti na toplom oko pola sata.
  2. Kad testo nadođe, premesiti ga na radnoj ploči i razvući koru koju treba premestiti u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati je kečapom, odozgo poređati kolutove salame, pa kolutove kulena. Sir izmeljati, pomešati sa pavlakom i jajetom pa naneti preko pice. Pica sa kulenom
  3. Sve malo zapeći, pa odozgo rasporediti rendani kačkavalj. Vratiti u rernu još 5 minuta da porumeni. Pica sa kulenom
Savet

Još jedan od milion načina za spremanje pice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Svima se od srca zahvaljujem na komentarima. Slobodno proveravajte i uživajte i divnim ukusima
  • Terezija Erić
    Odlična pica
  • Dragoljub Milovanovic
    Mmmm!! Pa ovo deluje super. Treba proveriti ukus. smile
  • Aleksandra
    Ukusnaaa smile))
  • Verica Damjanovic
    Ukusna.
  • Slavica
    Odličan doručak ili večera.
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična,svi je volimosmilePozdravsmile
  • jelena nikolic
    Odlicna! smile
  • Danijela Žikić
    Ukusna pica!