Američke palačinke od 4 sastojka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g brašna
- 150 ml mleka
Po ukusu:
- krem
- sir
Priprema
-
Prvo umutite belance u šlag. Zatim u drugoj posudi umutite žumance sa mlekom i dodate brašno i prašak za pecivo. Kada se sve lepo umuti dodati šlag od belanca i nastaviti sa mućenjem. Smesa je dosta gušća od smese za obične palačinke tako i treba da bude. Peći na zagrejanom tiganju dok ne porumene sa obe strane.
Savet
Ako želite da jedete slane dodajte prstohvat soli u testo, a ako želite slatke dodajte vanilin šećer. Prijatno.
Komentari