lako
4 osoba
60 min
2356
Dimi mafin
Dimi mafin
Sastojci
Potrebno je:
- 200-250 g suvih špic rebra
- 1 jaje
- 2 dl jogurta
- 1 kašika senfa
- 1 kašika ajvara
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 čena belog luka
- 1 vršna šolja oštrog brašna
- po ukusu soli
Priprema
-
Uzmite prvo dimljeno rebro i skuvajte ga u pola litre vode. Gledajte da rebro bude prošarano slaninicom. Tu vodu iskoristite za neko jelo kupus na primer. Iseckajte rebro na kockice. U vanglu stavite brašno. Količina je vršna ona velika šolja za kafu. Dodajte prašak za pecivo, soli, jogurt, senf i sve ostale sastojke.
-
Polako mešajte od spolja ka unutra spatulom. Tako sjedinjujte, samo od zida vangle ka unutra.
-
Odmah sipajte u kalupe za mafine. Tako ostavite 10 minuta.
-
Pecite na 180 stepeni. Sad u zavisnosti od rerne vreme pečenja je od 10 do 15 minuta. Pa prijatno dragi moji!
Komentari