lako 5 osoba
60 min
3588
Čoko pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 100 ml mleka
  • 1 jaje
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 g kisele pavlake
  • 50 ml ulja
  • 100 g crne čokolade

Priprema

  1. U 100 ml toplog mleka razmutiti kvasac sa 1 kašičicom šećera i kašićicom brašna. Ostaviti da naraste. U vanglici pomešati brašno, šećer, so, pa dodati nadošli kvasac, kiselu pavlaku, jaje i ulje, pa umesiti testo. U umešeno testo dodati i seckanu čokoladu pa dobro još jednom izmesiti. Vratiti ga u vanglicu i ostaviti pokriveno krpom 30 minuta da se udvostruči. Čoko pogačice
  2. Od testa oblikovati loptice željene veličine. Čoko pogačice
  3. Loptice poređati na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti 20-tak minuta da odmori. Čoko pogačice
  4. Rernu zagrejati na 200 stepeni, loptice premazati mlekom i peći oko 25 minuta. Čoko pogačice
  5. Prohlađene pogačice posuti šećerom u prahu. Čoko pogačice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari