Heljdo gibanica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje heljdinih kora
- 2 jajeta
- 100 ml jogurta
- 1 šolja od 2 dl ulja
- 1 (2 dl) pavlake
- 150 g pilećih prsa šunke
- 200 g kozijeg sira
Priprema
-
Prvo napravite smesu: u činiju stavite jaja, jogurt, ulje, iseckanu šunku i izgneceni Koziji sir,i kiselu pavlaku. Sve to sjediniti sa mikserom.
-
Zatim, uzeti pleh podmazati ga i staviti na dno dve kore. Ostale kore guzvati i umakati ih u smesu sa sirom i ređati unutar pleha.
-
Sa poslednje dve kore prekriti gibanicu. I peci na 220 stepeni oko 30.ak minuta
-
Možete je viljuskom proboati na par mesta, kako bi se unutra bolje ispekla.
Savet
Sluziti uz jogurt. Prijatno.
Komentari