Mekane loptice punjene čokoladom

Priprema

1. U mlako mleko razmutiti kvasac pa dodati šećer, ulje, jaje i so pa zamesiti testo da bude malo lepljivo, pa nauljenim rukama okrenuti testo sa svih strana da se malo naulji i tako ostaviti da se udupla. Naraslo testo premesiti uz malo brašna. Odkidati manje komade testa, raširiti na dlanu pa ubaciti komad čokolade i oblikovati loptice i slagati na radnoj površini posutu brašnom. Kada su sve loptice gotove sipati u šerpu ulje da plivaju i staviti da se zagreje. Spustati loptice gusto da se nebi okretale i pržiti ravnomerno sa obe strane. Pržene loptice stavljati na ubrus da upiju višak masnoć pa posipati šećerom u prahu.