lako 8 osoba
45 min
1393
Rolnice sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 100 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 300 g obarenog spanaća
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 200 g margarina

Priprema

  1. Spanać kratko prokuvati (dva -tri minuta). Ocediti od vode i kada se ohladi, iseckati. Potopiti kvasac u malo mlake vode (od ukupne količine), dodati kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. Rolnice sa spanaćem
  2. U posudu za mešenje staviti brašno, so, ulje, obaren i iseckan spanać. Dodati nadošli kvasac, mleko i vodu pa umesiti testo. Rolnice sa spanaćem
  3. Ostaviti testo da naraste. Kada je testo naraslo podeliti ga na dva dela. Razvući i jedan i drugi deo. Jedan deo namazati margarinom pa preklopiti drugim delom. Opet namazati margarinom. Onda testo iseći na pravougaonike. Rolnice sa spanaćem
  4. Svaki uviti u rolnu. Poređati ih u tepsiju i premazati umucenim jajetm. Ostaviti u tepsiji da odmori još oko 15 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peće oko 15 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari