Zemičke sa susamom

Priprema

1. Kvasac razmutiti sa kašikicom šećera u malo tople vode (uzeti od ukupne količine). Ostaviti desetak minuta da kvasac nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno, so, jedno jaje, omekšali margarin. Dodati nadosli kvasac i ostatak vode. Umesiti testo i ostaviti oko pola sata da naraste.
2. Kada je testo naraslo podeliti ga na 8 delova. Svaki lepo umesiti, formirati lopticu. Onda svaku lopticu oglagijom malo rastanjiti.
3. Izmutiti jedno jaje pa svaku zemičku prvo umočiti u izmućno jaje, a onda u susam. Otaviti zemičke u tepsiji jos oko 15 minuta. Rrenu uključiti na 200 stpeni i kada se ugreje staviti zemičke da se peku.