lako 8 osoba
60 min
3158
Đevreci (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašikica šećera
  • 2 kašike masti
  • 2 kašikice soli
  • 500 ml mleka
  • 200 g susama
  • 1 jaje
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

  1. Razmutiti kvasac s kašikicom šećera u malo toplog mleka. Sačekati da nadođe. Zatim umešati mast, jaje, so i ostatak toplog mleka. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Đevreci (2)
  2. Ostaviti da odstoji na toplom mestu oko 30 minuta. Testo premesiti i razviti oklagijom. Đevreci (2)
  3. Modlom izvaditi krugove, a zatim još jednom manjom modlom izvaditi sredinu iz svakog kruga. Đevreci (2)
  4. Đevreke premazati umućenim jajetom, a potom ih umočiti u susam. Poređati ih u podmazanu tepsiju. Ostaviti testo u tepsiji da odstoji oko 15 minuta, dok se rerna greje, a onda ih staviti da se peku oko 15 minuta, dok lepo porumene. Đevreci (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari