U 2,5 dl mlake tečnosti (pola voda pola mleko) dodati šećer i kvasac. Da stane 5 minuta pa dodati ulje, jaje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi.
Kad nadođe tanko razvaljati, premazati istopljenim margarinom saviti kao knjigu i ostaviti da stane 30 minuta.
Razvaljati u ploču veličine 35x40 cm, premazati istopljenim margarinom posuti susamom, prevrnuti testo i sa druge strane premazati kečapom posuti origanom, iseći trake širine 2 cm. Trake iseći preko pola uviti svaku u spiralu redjati u pleh obložen papirom.
Da stanu 20 minuta i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.
Komentari