lako
6 osoba
15 min
8305
Ekstra brza pogača
Ekstra brza pogača
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 1,5 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jajeta
- 150 ml mleka
- 250 ml kiselog mleka
- 100 ml ulja
Priprema
-
Tepsiju. vel. 26cm, dobro premazti uljem ili dno tepsije obložiti pek papirom, a stranice premazati uljem.
-
U vanglicu staviti brašno, dodati so i prašak za pecivo. Promešati. Zatim dodati jaja, mleko, kiselo mleko i ulje. Žicom za mućenje dobro sjediniti sastojke.
Testo sipati u pripremljeni pleh i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni.
-
Kada pogača dobije rumenu koricu (probati čačkalicom da li je pečena) izvaditi tepsiju iz rerne. Pogaču prebaciti na veću kuhinjsku krpu, umotati je u nju i ostaviti da se prohladi.
-
Izlomite je i poslužite uz sir, kajmak, pečene paprike...
-
Recept sam videla na blogu Šerpica - domaći recepti.
Komentari