Autor:
lako 1 osoba
60 min
749
Zdravi hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kašike heljdinog brašna
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • 1 kašika palente
  • 2 kašike pahuljica
  • 2 kašike pšeničnih mekinja
  • 1 kašika pšeničnih klica
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kesice sode bikarbone
  • 1 kašika čia semenki
  • za posipanje susam
  • po potrebi mlake vode

Priprema

  1. Potopiti čia semenke u malo vode, u šoljici, tek toliko da i voda pokrije i ostaviti da nabubre i upiju vodu. U posudu staviti heljdino i kukuruzno brašno, palentu i so. Izmešati. Naliti oko jedne šolje mlake vode, izmešati pa dodati mekinje, klice i pahuljice. Sjediniti pa umešati i već natopljene semenke. Na kraju umešati i sodu bikarbonu. Smesa treba da bude kao za mafine, ni previše gusta ni retka. Zdravi hleb
  2. Izliti u tepsiju sa pek papirom i rastanjiti mokrom kašikom. Posuti susamom, pahulhicama, čiom... Staviti u zagrejanoj rerni na 200C da se peče. Posto je tanak ne treba mu mnogo vremena da se ispeče pa povremeno bacite pogled i bocnite čačkalicom. :) Zdravi hleb
Savet

Hleb se može jesti uz bilo koje jelo za bilo koji obrok, kao zamena za običcan hleb ili kao obrok uz jogurt, pavlaku, salatu, namaz... :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala . I ja volim ovakve hlebove . smile
  • Visnja
    Volim ovakav, zdrav hleb!
  • jelena nikolic
    Odlican!