lako 5 osoba
80 min
2045
Mekane mini kiflice

Sastojci

Potrebno je::

  • 100 ml vode
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml mleka
  • 80 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • oko 700 g brašna
  • 100 g sira
  • 100 g pečenice
  • 1 jaje za premazivanej

Priprema

  1. U toploj vodi razmutiti kvasac i šećer. Ostaviti da kvasac nadođe. U činiji za mešenje razmutiti jaje, dodati toplo mleko, ulje, posoliti i izmešati sastojke. Dodati i nadošli kvasac. Postepeno dodavati brašno. Umesiti mekano testo. Ostaviti testo da naraste oko 30 minuta. Mekane mini kiflice
  2. Naraslo testo premesiti i podeliti na 6 loptica. Mekane mini kiflice
  3. Svaku lopticu razvući oklagijom i podeliti na osmine. Filovati sirom... Mekane mini kiflice
  4. ... i pečenicom... Mekane mini kiflice
  5. Motati kiflice. Ređati u pleh na pek papiru. Razmutiti jaje i premazati kiflice. Peći na 200 C oko 30 minuta. Mekane mini kiflice
  6. Služiti tople uz jogurt, pavlaku ili kiselo mleko. Prijatno! Mekane mini kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari