U mlako mleko dodamo kvasac, so i šećer... ostavimo otprilike 5 minuta da nadođe.
Nadošao kvasac, ulje i brašno zamesiti u glatko testo. Kada zamesite testo napravite kuglice, kod mene je ispalo 10 i ostavite da nadođu jedno 15 minuta.
Nadošle kuglice rastanjimo sa oklagijom kao u oblik papira, uvijamo u kiflu i ostavimo da se odmori 15 minuta.
Ukjučiti rernu da se ugreje na 200 stepeni. Nadošle kifle pečemo 20-25 minuta, zavisi od šporeta kako brzo peče dok ne dobiju zlatnu boju.
Kada se ispeku premažem ih sa četkicom mešavine koju napravim od 2 kašike vode i 1 kašike ulja.
Savet
Kad se premaže mešavinom pokriti čistom krpom i ostavite malo da se ohlade.
Komentari