lako 4 osoba
40 min
849
Palačinke (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1/5 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 100 g heljdinog brašna
  • 500 ml mleka
  • 250 ml kisele vode
  • 30 ml ulja

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati so i šećer pa mleko, ulje, pšenično i heljdino brašno i kiselu vodu. Umutiti mikserom i ostaviti da odstoji oko pola sata. Tiganj namazati uljem, dobro zagrejati, kutlačom sipati testo i razliti. Kad počne da se odvaja od ivica tiganja, palačinku okrenuti i pržiti i drugu stranu. Gotove palačinke stavljati na tanjir jednu preko druge i na kraju pokriti tanjirom. Uviti u platnenu salvetu i ostaviti 10 minuta. Palačinke (9)
  2. Filovati po želji i uživati u ukusu! Palačinke (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari