lako 8 osoba
70 min
1816
Vegetarijanske grickalice

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml mlake vode
  • 200 ml ulja
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 2 ravne kašičice so
  • 350 g integralnog brašna
  • 350 g pšeničnog belog brašna
  • Za posipanje:
  • 50 g susama

Priprema

  1. U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer i izmešati. Uliti ulje, dodati malo brašna, posoliti i, postepeno dodajući obe vrste brašna zamesiti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 20 minuta. Vegetarijanske grickalice
  2. Nadošlo testo... Vegetarijanske grickalice
  3. ...izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti... Vegetarijanske grickalice
  4. ...te rastanjiti oklagijom. Posuti susamom. Vegetarijanske grickalice
  5. Rastanjiti u veliki krug oklagijom kako bi se susam zalepio za testo. Vegetarijanske grickalice
  6. Modlicama različitih oblika vaditi kolačiće. Vegetarijanske grickalice
  7. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći na 200 stepeni 15 minuta. Vegetarijanske grickalice
  8. Gotove kolačiće izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade... Vegetarijanske grickalice
  9. ...servirati te poslužiti. Vegetarijanske grickalice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari