lako
4 osoba
45 min
4692
Kifle od heljde
Kifle od heljde
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g heljdinog brašna
- 400 g integralnog pšeničnog brašna
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 20 g suvog kvasca
- 300 ml mlake vode
- ulje (za premazivanje)
Priprema
-
Umesite testo od heljdinog brašna, integralnog pšeničnog brašna, soli, šećera, suvog kvasca i mlake vode. Ostavite testo da odstoji oko 30 minuta, zatim ga premesite i napravite osam jufkica. Svaku jufkicu rastanjite oklagijom i umotajte u rolnicu. Kifle premažite sa uljem i pecite na 200 stepeni od 20 - 30 minuta
Komentari