lako 5 osoba
40 min
2625
Sremuš pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 180 ml mleka
  • 1/2 veze sremuša
  • 360 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 žumanac
  • po želji susama, lanenog semena.

Priprema

  1. Listove sremuša sitno iseckati. Izmešati prosejano brašno, prašak za pecivo, so, maslinovo ulje, mleko i seckani sremuš. Od te smese umesiti glatko homogeno testo. Sremuš pogačice
  2. Odmah ga razvući u koru na podlozi prethodno posutoj brašnom. Debljina razvučene kore treba da bude oko jednog centimetra. Sremuš pogačice
  3. Čašom vaditi pogačice i ređati ih na pleh obložen pek-papirom. Sremuš pogačice
  4. Premazati svaku pogačicu umućenim žumancetom i posuti susamom i semenkama lana. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Sremuš pogačice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari