lako 5 osoba
60 min
10625
Testo za palačinke sa jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl ulja
  • 1 čaša (180 ml) jogurta
  • 1 čaša (od jogurta) kisele vode
  • 300 g brašna
  • po ukusu med, mleveni orasi, džem,
  • šećer i eurokrem za premaz

Priprema

  1. Umutiti jaje. Dodati jogurt i kiselu vodu. Dodati šećer i so. Izmešati. Postepeno dodavati brašno i mešati. Testo treba biti tečnije kao na snimku. Testo za palačinke sa jogurtom
  2. Pržiti palačinke. Ova količina ulja u testu je dovoljna da samo za prvu palčinku podmažete teflonski tiganj. Testo za palačinke sa jogurtom
  3. Filovati po ukusu. Moj izbor je bio eurokrem. Testo za palačinke sa jogurtom
  4. Palačinke posute šećerom i mlevenim orasima.. Testo za palačinke sa jogurtom
  5. Poslužiti palačinke! Prijatno! Testo za palačinke sa jogurtom
Savet

U nedostatku mleka dodala sam jogurt i dobila savršeno testo za palčinke. Mekane, ne prave one dosadne rupice dok se peku, savršene i sutradan. Jedino zavisi od brašna. Nekad treba dodati manje brašna sve zavisi koje koristite. Ja sam koristila "nase zrno-plavo" pakovanje i uvek ide 300 g i sa njim uvek ispadnu ovako lepe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala,isprobajte odlično je
  • jelena nikolic
    Sa jogurtom budu lepa testa... Isprobacu i ovo za palacinke. smile
  • Visnja
    Lepo, isprobaću.
  • Danijela Žikić
    Hvala Verice!Pozdrav!
  • Verica Nikolić
    Veoma mi se sviđa testo, ide u omiljene...