lako
4 osoba
90 min
2060
Pizza ružice (2)
Pizza ružice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 ml toplog mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašika šećera
- 200 ml jogurta
- 1 jaje
- 50 g rastopljenog maslaca
- 1 kašika soli
- 700 g brašna
Nadev:
- 80 g krem sira
- 150 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 1 jaje
- malo susama
Priprema
-
U toplom mleku pomešati kvasac i kašiku šećera. Ostaviti da naraste. U činiji sipati jogurt, rastopljen puter, dodati šećer, so i jaje, izmešati. Sipati i nadošli kvasac. Dodavati postepeno brašno i umesiti mekano testo.
-
Ostaviti testo da odmara oko 30 minuta. Premesiti i pokriti testo ostaviti da odmori još oko 10 minuta. Razvići testo. Premazati krem sir, poređati listove kačkavalja, a preko poređati kolutove šunke.
-
Urolati testo. Iseći ružice.
-
Ređati ružice u pleh na pek papiru. Premazati umućenim jajetom i posuti susam.
Peći na 200 C oko 30 minuta.
-
Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko!
Prijatno!
Komentari