lako 10 osoba
60 min
6829
Piroške iz rerne (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 300 g mladog sira
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 čaša ulja
  • 1/2 čaše hladne vode
  • 1/2 čaše hladnog mleka
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1,200 do 1,300 g mekog brašna tip 400

Priprema

  1. Polovinu brašna sipati u veću posudu. Napraviti udubljenje. Dodati izgnječen sir, kiselo mleko, mleko, vodu, ulje, so, šećer, sirće, prašak za pecivo i izmrvljen kvasac. Zamesiti fino glatko testo koje se ne lepi za ruke uz dodatak preostalog brašna. Testo staviti u posudu posudu poklopiti i ostaviti da odstoji u frižideru nekoliko sati. Može i preko noći da odstoji. Testo razviti tanje iseći na prutiće dužine 10cm. Složiti u tepsiju na pek papir. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Prijatno. Piroške iz rerne (2)
Savet

Količina brašna varira u zavisnosti od veličine jaja. Mere su čaše od 200ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • CecaG
    Dopada mi se recept, samo me interesuje kakve su sutradan? Hvala.
  • Tijana
    Super su
  • Verica Nikolić
    Odlično pecivo!!smile
  • Aleksandra
    Suuper su