Lisnate pituljice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml vode
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice šećera
- 400 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kockice kvasca
Za mazanje korica:
- 200 g sira
Priprema
-
Zamesiti testo (brašno dodavati postepeno). Zamešeno testo ostaviti da odstoji 15 minuta. Zatim testo premesiti i podeliti na 10 loptica veličine veće jabuke. (zavisi koliko testa imamo).
Svaku lopticu razviti oklagijom u što tanju jufku.
-
Razvučenu koru premazati sa malo sira i preliti po kori dve kašike ulja. Uviti koru u rolat, a zatim u pužić.
-
Ovako uraditi sa svim korama.
-
Zatim svaku koru razviti veličine većeg tanjira i pržiti na veoma malo ulja...
Komentari