Autor: Milijada
14566
Šareni uvrnuti štapići
Šareni uvrnuti štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg brašna
- malo soli
- 1 čaša (2 dl) ulja
- 1 čaša belog vina
- 1 prašak za pecivo
- mak
- susam
Priprema
-
1/2 kg brašna malo posoliti, dodati čašu belog vina, čašu ulja i 1 prašak za pecivo. Zamesiti testo i podeliti na 3 jufkice. Svaku jufku razvući u dužinu 10 cm, a dva prsta debljine.
-
Zatim razmućenim žumancetom premazati testo sa jedne strane, posuti ne mlevenim makom i preći preko testa oklagijom (da bi se mak bolje zalepio).
-
Sada testo okrenuti, premazati umućenim belancetom i posuti susamom pa preći oklagijom.
-
Seći trake 1 cm širine i uvrnuti kao kanap. Stavljati na podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi.
Komentari