lako
1 osoba
10 min
13240
Domaća pogača (2)
Domaća pogača (2)
Sastojci
Za tjesto:
- 500 g brašno
- 1 dl mlijeko
- 1 dl tople vode
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice prašak za pecivo
- 8 kašika ulja
Priprema
-
Brašno staviti u posudu za mješanje.
-
Ubaciti prašak za pecivo i so.
-
To sve dobro promješati.
-
Ulje treba kašiku po kašiku sipati preko brašna i sačekati minut da se upije.
-
Mlijeko i toplu vodu zajedno u jednu čašu usuti.
-
Iz čaše po malo sipati preko brašna i mješati pa opet dodavati sve dok ne dobijete smjesu da ne bude prečvrsto i ni mekano. Po potrebi se može dosuti još mlijeka i tople vode, ako nestane ali samo malo da nebi bilo previše.
-
Rernu treba zagrijati i posudu u kojoj se pogača treba peći, mora se namazati ili staviti papir za rernu. Pogača se peče oko 30-40 minuta. Kada lijepo porumeni gotova je.
-
Kada se ispeče treba je zamotati u vlažnu krpu da ne bude tvrda kora.
Komentari