Trouglići sa pekmezom i orasima
Sastojci
Za punjene trouglica:
- 8 kora za pitu
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g pekmeza - kupine (po želji drugi)
Za premazivanje kora:
- 1/2 dl ulja
- 1/2 dl kisele vode
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašičica praška za pecivo
- 150 g šećera
Priprema
-
Pomešati orahe, pekmez i vanil šećer. Pomešati i sastojke za premazivanje kora: ulje, kiselu vodu, kiselu pavlaku, pašak za pecivo i šećer. Kore preseći na pola u trake. Svaku koru premazati sa 2-3 kašike premaza, staviti kašiku fila, saviti krajeve unutra pa uviti u trougao do kraja kore previjati. Slagati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ostatkom premaza, ili sa uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20-25 minuta da porumene.
Savet
Kad želim nešto slatko na brzinu, pripremi ove rolnice sa bilo kojim pekmezom po želji ukućana. Veoma su ukusne.
Komentari