lako
8 osoba
120 min
18633
Kiflice - štapići
Kiflice - štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 5 dl mleka
- 1 kašika šećera
- 2 kašike suvog kvasca
- 2 dl ulja
- 1,5 kašičica soli
- 950 g brašna
Za premazivanje:
- 1 žumance
- 1 kašika ulja
- 1 kašika mleka
- 1 kašićica soli
- voda
Priprema
-
U mlako mleko staviti 1 kašiku šećera i 2 kašike suvog kvasca, da stane 5 minuta pa dodati ulje, so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi.
Kad nadodje izraditi podeliti na 24 loptice.
Svaku kuglicu testa tanko razvaljati u elipsast krug ina koso saviti u trubicu. Tako uraditi sa svim lopticama testa. Staviti kiflice na pleh prethodno obložen papirom. Umutiti 1 žumance, 1 kašiku ulja, 1 kašiku mleka, premazati kiflice, posuti susamom i ostaviti da nadolaze 30 minuta.
-
U posudu staviti 3 kašike brašna, 1 kašičicu soli i dodati vode da testo bude gustine jogurta.
Odstajale kiflice peći na 180 stepeni i kad požute išarati testom koje smo stavili u špric za šaranje torti i kolača. Vratiti u rernu i do kraja ispeći.
Komentari