lako 4 osoba
60 min
2332
Zavrzlame sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml vode
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 600 g brašna
  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 5 briketa spanaća
  • 1 dl mleka za premazivanje

Priprema

  1. U mlaku vodu stavite kvasac, kašičicu šećera i brašna. Sjedinite kiselo mleko, ulje i so. Dodajte vodu sa nadošlim kvascem i brašnom pa zamesite testo. Ostavite tridesetak minuta na toplom da odmara. Testo podelite na dva jednaka dela. U jedan deo dodajte spanać i umesite. Svaki deo testa podeliti na 8 delova. Svaku lopticu izvaljati u trake dužine 40 cm. Kombinovati po dve trake, jedna traka bez spanaća i jedna traka sa spanaćem pa ih upredete i smotajte u krug. Zavrzlame sa spanaćem
Savet

Premažite mlekom i pecite na 200°C 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tinka Klepova
    Super bravo za majstoricata