lako 4 osoba
60 min
3254
Zeljanik (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora
  • 4 jajeta
  • malo soli
  • 300 ml kisele vode
  • 80 ml ulja
  • 1 čaša (180 ml) jogurta
  • 350 g sira
  • 500 g zelja

Priprema

  1. Zelje očistiti od drški. Oprati u nekoliko voda. Ocediti zelje i posoliti. Rukama istrljati zelje, pa ga isprati u hladnoj vodi. Saseckati zelje. Umutiti jaja, posoliti. Dodati ulje, kiselu vodu i jogurt. Izmešati. Zeljanik (3)
  2. Rasporediti jednu koru na dno podmazane tepsije. Posuti nekoliko kašika fila posuti zelje i sir. Preko poredjati jos dve kore malo pogužvati kore. Posuti fil, zelje i sir. Tako redom dok se utroše sve kore. Zeljanik (3)
  3. Poslednjom korom prekriti celu pitu i vrhove kora ugurati sa strane oko cele pite.Ostatkom fila preliti pitu. Zeljanik (3)
  4. Peći na 200 C oko 35 minuta dok fino ne požuti. Zeljanik (3)
  5. Toplu pitu seći na osmine i služiti uz jogurt, kajmak ili kiselo mleko! Prijatno! Zeljanik (3)
Savet

Pita je jako žute boje koristila sam domaća jaja. Dala su piti savršenu boju i ukus!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Odlicna pita.. smile
  • Danijela Žikić
    Hvala Verici Nikolić na cestitkama
  • Danijela Žikić
    Hvala Verici Damjanovic i Visnji!Pozdrav!
  • Verica Nikolić
    Mila, čestitam ti na nagradi za kuvara mesecasmilesmilesmile
  • Visnja
    Volim pite u svim mogućim kombinacijama. I ova je odlična.
  • Verica Damjanovic
    Bas dobra pita! Volim kombinaciju sira i zelenisa.
  • Danijela Žikić
    Hvala Terezija!
  • Terezija Erić
    Odlična pita
  • Danijela Žikić
    Hvala draga Verice zaista je bila fantastična!Pozdrav draga!
  • Verica Nikolić
    Pita ne da je dobra, nego je fantastična!!!!smilesmilesmilesmilesmile