lako
4 osoba
60 min
1880
Krunice sa đumbirom
Krunice sa đumbirom
Sastojci
Testo:
- 250 g brašna
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašika đumbira u prahu
- 1/2 kašičice šećera
- 2 jajeta
- 1 šolja mleka
- 1/2 šolje otopljenog margarina
- po potrebi voda
Za premazivanje:
Priprema
-
Suvi kvasac i šećer preliti mlakim mlekom, dodati vodu, so, cimet, đumbir, jaja, rastopljen margarin i brašno pa sve zamesiti. Ostaviti da naraste, pa testo podeliti na šest delova. Oblikujte loptice i ostavite da odstoje još petnestak minuta. Svaku lopticu pospite brašnom, pa je oklagijom razvijte u pravougaonik veličine 25x50cm, testo će biti tanko i providno. Svaki komad testa premažite margarinom, pa uvijte u rolat. Rolat presecite napola i svaku polovinu urolajte u oblik puža, pa stavite u kalup za mafine. Ostavite oko četrdeset munuta da narastu. Zagrejte rerun i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.
Komentari