Rolnice sa kukuruznim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g tvrdog sira
- 4 kašike mleka
- 1 jaje
- 5 kašike ulja
- po ukusu soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 g običnog brašna
- 50 g kukuruznog brašna
- 100 g šunke
- 100 g krem sira
- oko 50 ml mleka za premaz
- 50 g susama
Priprema
-
Viljuškom usitniti sir. Dodati jaje, mleko i ulje.
-
Pomešati brašna sa praškom za pecivo i dodati u smesu od sira.
-
Umesiti testo.
-
Razviti testo i seći na jednake delove. Namazati krem sir i staviti komade šunke.
-
Svaki komad umotati u rolnicu.
-
Poredjati u plehu na pek papiru i ostaviti da odstoje 15 minuta. Namazati svaku rolnicu sa malo mleka i posuti susamom.
-
Peći na 180 C oko 30 minuta. Pečene rolnice prekriti čistom krpom da se malo prohlade.
Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko.
Prijatno!
Komentari