lako
5 osoba
30 min
3891
Susam peciva
Susam peciva
Sastojci
Tijesto:
- 250 g brašna
- 60 g putera
- 100 g ribanog sira (edamer. gauda)
- 2 jajeta
- 2 kašike kisele pavlake
- 1/2 kesice praška za pecivo
- po ukusu soli
- malo bibera
- i još susam
Priprema
-
Sjediniti omekšao puter, ribani sir, kiselu pavlaku, so i biber. Dodati umućena jaja; sjediniti. Postepeno dodavati brašno (ja sam koristila speltino) sa praškom za pecivo. Zamijesiti i ostaviti tijesto (uvijeno u prozirnu foliju) u frižider oko 60 minuta. Oblikovati kuglice, pa svaku uvaljati u susam. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje.
-
Peći na 200 C, nekih 20-25 minuta, da porumene.
-
Kratko prohladiti, pa poslužiti!
Komentari