Kvasac, šećer, kašičicu brašna i mleko pomešati, pa ostaviti na toplom oko 10 minuta. U nadosli kvasac dodati jogurt, jaje, ulje, so i brašno pa umesiti fino glatko testo, po potrebi dodati još brašna. Pokriti krpom i ostaviti na toplom oko 45 minuta, da se udupla.
Naraslo testo razviti u oblik pravougonika debljine 1cm
pa odgore premazati maslacem i posuti semenkama pa iseći 6 trake i trake slagati jednu na drugu. Naslaganu traku podeliti 5 do 6 kocki i slagati u pripremljen kalup obložen pek papirom pa ostaviti oko 20 min da odstoji. Pre pečenja premazati umućenim jajetom i peći na 200 C 30-40 minuta. Prijatno!!!
Komentari