srednje 4 osoba
90 min
3120
Lisnati hleb sa semenkama

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 1 dl toplog mleka
  • 2 dl jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike ulja
  • 1 jaje

Za namaz:

  • 60 g margarina
  • po ukusu semenke

Za premaz:

  • 1 jaje

Priprema

  1. Kvasac, šećer, kašičicu brašna i mleko pomešati, pa ostaviti na toplom oko 10 minuta. U nadosli kvasac dodati jogurt, jaje, ulje, so i brašno pa umesiti fino glatko testo, po potrebi dodati još brašna. Pokriti krpom i ostaviti na toplom oko 45 minuta, da se udupla. Naraslo testo razviti u oblik pravougonika debljine 1cm pa odgore premazati maslacem i posuti semenkama pa iseći 6 trake i trake slagati jednu na drugu. Naslaganu traku podeliti 5 do 6 kocki i slagati u pripremljen kalup obložen pek papirom pa ostaviti oko 20 min da odstoji. Pre pečenja premazati umućenim jajetom i peći na 200 C 30-40 minuta. Prijatno!!!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari