Pizza ružice
Sastojci
Za testo:
- 400 ml mlakog mleka
- 1/2 kockice kvasca
- 2 kaščice soli
- 1 kaščica šećera
- 500 g brašna tip 400
- 1 jaje za premazivanje
- 100 ml ulja
Za punjenje:
- 200 g šunke
- 200 ml kečapa
- origano po ukusu
Priprema
-
U 400 ml mlakog mela, izmrviti kvasac, dodati 2 kaščice soli i 1 šećera i ostaviti 10 minuta da kvasac naraste.
Zatim u nadosao kvasac staviti 100 ml zagrejanog ulja, i postepeno u to dodavati brašno, zamesiti glatko testo. Ostaviti da narate oko 15 minuta.
Podeliti testo na dva dela. Razvuci pravouganike, svaki premazati sa malo margarina, dodati prvo kečap, šunku i sir, posuti origanom i motati u rolat.
Svaki rolat iseći na manje rolate i ređati u podmazanu tepsiju. Premazati umucenim jajetom.
Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Savet
Možete praviti i sa sirom isto je ukusno, i posuti susam. Prijatno!!!
Komentari