Brze pogačice sa pavlakom

Priprema

1. Pavlaku, margarin, žumanca i mast umutiti mikserom. Posoliti i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti da odmori 20 minuta. Na pobrašnjenoj podlozi testo razviti na pola centimetra debljine, pa modlicom vaditi pogačice. Slagati na pleh obložen papirom za pečenje.
2. Žumance razmutiti sa kašikom mleka, pa premazati svaku pogačicu. Po želji posuti semenkama ili morskom soli. Peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni oko desetak minuta, odnosno dok ne porumene.