lako
6 osoba
30 min
3711
Pita od kopriva
Pita od kopriva
Sastojci
Potrebno je:
- koprive
- 2 kasike kajmaka
- 2 čaše vode
- 300 g brašna
- 1 šolja ulja
- 1 kašičica soli
- 1 praziluk
- 1 čaša mleka
- 1 čaša ulja za premazivanje
Priprema
-
Brašno, so i voda zamijesiti za pitu. Napraviti male kuglice. Onda ih razvući, malo premazati uljem podijeliti na dva dijela. Ređati kolačiće u tepsiju jedan dio. Koprive dodati koliko imate, iseckati ih, u njih dodati mleko, so, ulje, iseckani praziluk, kajmak, sve fino sjediniti. Dodati smesu u tepsiju preko testa i preko toga dodati drugi dio testa, kao na slici.
-
Staviti da se ispece oko 50 minuta. Kada je gotova poprskati je malo tople vode i pokriti da se ohladi.
Komentari