Domaći burek
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za burek
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 časa ulja
- 1 čaša griza
- so
- biber
Priprema
-
Propržiti meso mleveno sa lukom crnim, posoliti i pobiberiti. Fil: 4 jajeta umutiti, dodati jogurt, ulje, griza, prašak za pecivo, malo soli. To sjediniti. Mazati prvu i drugu koru, na treću meso. Savijati kao gibanicu. I ređati u pleh. Ako vam ostane fila premažite pitu pre pečenja.
-
Pitu peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Prijatno! ♡
Savet
Možete i sir umesto mesa.
Komentari