lako 3 osoba
60 min
5466
Pita sa višnjama i čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 komada gotovih kora za pitu
  • 2 jajeta
  • 1,5 čaša šećera
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 čaše jogurta
  • 1/2 čaše soka od razmrznutih višanja
  • 1,5 čaša griza + 6 kašika za višnje
  • 400 g očišćenih višanja
  • 5 štanglica mlečne čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Odmrznute višnje očistiti i posuti sa 6 kašike griza i 6 kašike šećera. Sok se od griza zgusti tako da je odlican za fil. Od soka odvojiti pola čaše i sipati u fil. Ostatkom soka prskati kore. Pita sa višnjama i čokoladom
  2. Umutiti jaja i šećer. Dodati jogurt i ulje. Kratko umutiti. Dodati sok od višanja (ostatak soka može poslužiti za posipanje kora) griz i prašak za pecivo. Kratko umutiti i ostaviti fil da odstoji 10 minuta. Pita sa višnjama i čokoladom
  3. Odvojiti po 6 kora za 2 rolata. Slagati kore jednu na drugi. Prvu, drugu, četvrtu i petu koru premazati sa 5-6 kašika fila. Treću koru posuti ostatkom soka od višanja. Na kraju poredjati višnje, narendati čokoladu. Pita sa višnjama i čokoladom
  4. Na šestoj kori staviti višnje na suprotnom kraju, posipati sok i narendati čokoladu. Pita sa višnjama i čokoladom
  5. Umotati rolat. Sa ostatkom kora napraviti drugi rolat. Rolate staviti u pleh na pek papiru. Premazati rolate uljem. Pita sa višnjama i čokoladom
  6. Rolate peći na 200 C oko 30-45 minuta. Pita sa višnjama i čokoladom
  7. Poslužiti prohladjene rolate. Iseći na parčad posuti šećerom u prahu i rendanom čokoladom! Pita sa višnjama i čokoladom
Savet

Mera je čaša od jogurta 180ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala Jeleni i Višnji!
  • Visnja
    Volim kombinaciju višanja i čokolade. Dobra pita.
  • jelena nikolic
    Odlicna! smile
  • Danijela Žikić
    Hvala Verice!
  • Verica Damjanovic
    Ukusna i lepa pita.
  • Danijela Žikić
    Zacas nastade recept od ostatka materijala ☺ Fini je mekan i socan!Hvala draga Verice pozdrav!
  • Verica Nikolić
    Predivno izgleda i veoma je ukusna...smilesmile