Jedno testo tri vrste peciva
Sastojci
Potrebno je:
- 4 dl mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašika soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl ulja
- po potrebi brašno tip 400 meko
Priprema
-
U vanglicu dodati vodu, šećer i kvasac promešati i ostaviti 5 minuta da stoji potom dodati ulje promešati pa dodati malo brašna, so i prašak za pecivo viljuškom izmešati pa nastaviti rukom mešati dodavajući brašno. Testo mora biti blago lepljivo. Testo prekriti krpom i ostaviti da udupla masu.
-
Od testa naparaviti mekike, lepinje i podlogu za pizzu.
Komentari