lako 5 osoba
40 min
944
Kroštule sa pomorandžom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200-250 g brašna
  • 1/2 narandže - sok
  • 1 jaje
  • 30 g maslaca
  • 1 prstohvat soli

Još:

  • po potrebi ulja
  • po želji šećera u prahu

Priprema

  1. U dublji sud za mešenje sipati prosejano brašno i so, pa dodati jaje, otopljeni maslac i sok od pomorandže. Sve lepo umesiti da testo bude glatko. Po potrebi dodati još malo brašna ili tečnosti. Ovako urađeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti da odstoji na hladnom oko sat vremena. Kroštule sa pomorandžom
  2. Zatim ga razvući što tanje (bez posipanja brašna po radnoj površini). Iseći željene oblike. Kroštule sa pomorandžom
  3. U dubljoj šerpi sipati puno ulja i dobro ga zagrejati. Kada ulje bude dovoljno vruće, spuštati testo i pržiti ga. Ukoliko se samo ne okrene, okrenuti ga na drugu stranu. Kroštule sa pomorandžom
  4. Gotove poslagati na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće. Po želji ih posuti šećerom u prahu. Kroštule sa pomorandžom
Savet

Mogu se služiti i uz džem, krem ili neki slatki namaz, a dovoljno su ukusne i bez ičega.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!