lako 0 osoba
60 min
2854
Kiflice sa kiselom pavlakom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna + za razmesivanje
  • 200 ml mleka
  • 30 g kvasca
  • 180 g kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Za premazivanje i filovanje:

  • 1 jaje
  • po želji susam, mak...
  • po želji krem sir
  • po želji džem po izboru
  • malo prah šećera

Priprema

  1. U toplom mleku sa šećerom razmutiti kvasac pa kad nadođe sipati u vanglicu u kojoj su izmešani brašno, so i pašak za pecivo. Dodati pavlaku i ulje pa zamesiti testo. Kiflice sa kiselom pavlakom
  2. Umešeno testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti ga na dva dela. Kiflice sa kiselom pavlakom
  3. Svaki deo premesiti. Kiflice sa kiselom pavlakom
  4. Razvući prvi deo oklagijom u veći krug pa ga iseći na 16 delova. Na svaki deo staviti malo krem sira. Kiflice sa kiselom pavlakom
  5. Svaki deo saviti u kiflicu i ređati ih u pleh sa peki papirom. Ostaviti ih oko pola sata da narastaju. Kiflice premazati sa umućenim jajetom i posuti susamom i makom. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200'C dok ne porumene. Sa drugim delom testa uraditi isto pa ih nafilujte sirom ili kao ja džemom. Stavite ih u drugi pleh da kisnu. Kad su pečene sa džemom premestiti ih na tacnu i posuti prah šećerom. Kiflice sa kiselom pavlakom
  6. Služiti ih po želji tople. Ja lično ih najviše volim takve, ali su lepe i hladne. Kiflice sa kiselom pavlakom
Savet

Kiflice su jednostavne za pravljenje, a i prave se relativno brzo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Danijela.
  • Danijela Žikić
    Odlicne kiflice!
  • Verica Damjanovic
    Hvala Jelena, pozdravljam te.
  • Verica Damjanovic
    Drago mi je da ti se dopadaju Visnja. Pozdravljam te.
  • jelena nikolic
    Odlican recept.. Divne kiflice.. smile
  • Verica Damjanovic
    Drago mi je Visnja da ti se dopadaju. Pozdrav.
  • Visnja
    Divne kiflice, Verice!
  • Verica Damjanovic
    Hvala draga Verice.
  • Verica Nikolić
    Veoma lepe kiflice mila moja smilesmile
  • Verica Damjanovic
    Hvala ti draga Vesna. Zaista su mekane. Pozdrav i tebi.
  • Vesna Pavlovic 271
    Volim ovakve kiflice,sa pavlakom su mekane i ukusne.Baš mi se dopadaju,idu u omiljene draga moja.Pozdravsmile