lako 5 osoba
60 min
1979
Listići (5)

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1 dl mlake vode
  • malo soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika ruma

Još:

  • po potrebi ulja
  • po potrebi šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Brašno prosejati, pa mu dodati so, šećer i rum. Uz postepeno dolivanje mlake vode umesiti tvrđe testo (kao za rezance). Ostaviti ga da miruje oko sat vremena. Listići (5)
  2. Zatim ga oklagijom razviti što je tanje moguće. Iseći na kvadrate, romboide ili po želji. Listići (5)
  3. Pržiti u vrelom ulju sa obe strane. Vruće uvaljati u prah šećer pomešan sa vanilin šećerom. Listići (5)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari