srednje 4 osoba
100 min
3854
Bavarsko pecivo-loptice

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike otopljenog margarina
  • 1,3 l vode
  • 3 kašike sode bikarbone
  • 50 g mix semenke, susam, lan, morska so

Priprema

  1. Razmutti kvasac u 100 ml tople vode sa kašikicom šećera. Sačekati da nadodje. U brašno staviti so, otopljeni margarin, 200 ml vode, nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo oko 30 minuta da nadodje. Zatim podeliti testo na nekoliko delova pa umesiti loptice. Bavarsko pecivo-loptice
  2. U šerpu sipati 1 l vode i sodu bikarbonu. Kad počne da vri ubaciti loptice od testa da se kuvaju po 1 minut sa svake strane. Bavarsko pecivo-loptice
  3. U tepsiju staviti papir za pečenje pa preko njega redjati loptice. Posuti ih po zelji raznim semenkama. Bavarsko pecivo-loptice
  4. Staviti bavarske loptice u zagrejanu rernu da se peku dok ne dobiju odgovarajucu svetlo braon boju. Bavarsko pecivo-loptice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tatjana Stojanovic
    Hvala Slavicesmile
  • Slavica
    Dopadaju mi se .Volim ovakva peciva.