lako 5 osoba
60 min
3226
Kiflice sa eurokremom (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml tople vode
  • 200 ml mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 150 g margarina
  • 800 g brašna
  • 200 g eurokrema

Priprema

  1. U toploj vodi rastopiti kvasac i šećer i ostaviti da naraste. Kiflice sa eurokremom (6)
  2. Učinji za mešenje umutiti 1 belance (žumance za premaz kiflica). Sipati toplo mleko, dodati so. Izmešati da se sve rastopi. Kiflice sa eurokremom (6)
  3. Sipati nadošao kvasac. Dodati brašno i umesiti mekano testo. Prekriti testo čistom krpom i ostaviti da naraste oko pola sata. Kiflice sa eurokremom (6)
  4. Nadošlo testo podeliti na 8 loptica. Kiflice sa eurokremom (6)
  5. Svaku lopticu rastanjiti na manji krug i mazati margarinom. Ređati jednu preko druge i mazati. Osma poslednja se ne maže. Kiflice sa eurokremom (6)
  6. Ostaviti testo da odstoji 10 minuta. Testo razvući u veći krug. Seći kiflice, mazati eurokremom i motati. Kiflice sa eurokremom (6)
  7. Ređati u pleh obložen pek papirom. Premazati umućenim žumancetom. Peći na 200 C oko 30 minuta. Kiflice sa eurokremom (6)
  8. Služiti prohladjene kiflice! Prijatno! Kiflice sa eurokremom (6)
Savet

Mekane, ukusne i sutradan!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari