lako
10 osoba
110 min
2299
Hleb sa 3 vrste brašna
Hleb sa 3 vrste brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kašika pšeničnog brašna
- 5 kašika ražanog brašna
- 5 kašika integralnog brašna
- 1 kašičica soli
- 20 g kvasca
- po želji voda
- 1 kašičica šećera
Priprema
-
Sastaviti u čašu kvasac, šećer i kašičicu brašna i ostaviti 10 minuta da kisne.
U posudu sipati sve tri vrste brašna i so. Zamesiti sa nadošlim kvascem i mlakom vodom, mogu se dodati i semena lana, susam, suncokret, bundeva po dve kašike.
Ostaviti pokriveno da naraste. Razmesiti testo i staviti u namazanu tepsiju-pleh i da stoji još 30 minuta.
Peći 30 minuta na 200 stepeni. Kad se izvadi iz tepsije poprskati vodom i uviti u krpu.
Komentari