Jogurt proja sa sirom i salamom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jaja
- 2 čaše jogurta
- 2 čaše ulja
- 1 čaša kisele vode
- 2 čaše belog brašna
- 2,5 čaše projinog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- po ukusu soli
- 250 g sira
- 300 g salamice sa povrćem
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i kiselu vodu. Izmešati. Dodati brašno, projino brašno i prašak za pecivo. Posoliti. Sve izmešati.
-
Staviti seckanu salamu (ja sam koristila salamu sa povrćem) i 200 g sira izmrvljenog na malo krupnije komade.
-
Nauljiti pleh veličine 35x25cm i staviti u rernu da se zagreje. U zagrejanom plehu naliti proju. Posuti ostatkom sira.
-
Peći na 200 C oko 35 minuta.
-
Proju seći na komade i služiti uz jogurt ili kiselo mleko! Prijatno!
Savet
Mera za sastojke je čaša od jogurta.
Komentari