Kiflice sa semenkama

Priprema

1. Kvasac izmrviti, pomešati sa šećerom pa preliti mlakim mlekom. Ostaviti da nadodje. U posudu za mešenje staviti pola kolićine brašna, dodati jogurt, ulje i so. Dodati nadošli kvasac.
2. Postepeno dodavati ostatak brašna pa umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu da nraste.
3. Kada se testo udvostruči, premesiti ga pa ga podeliti na dva dela. Svaki deo razviti pa iseći na po 16 truglova. Od svakog trougla formirati kiflicu. Treba da bude 32 kiflice. Poredjati kiflice u tepsiju pa svaku premazati umućenim jajetom. Svaku premazanu kiflcu umočiti u posudu sa mix semenkama. Ostaviti kiflice u tepsiji još oko 15 minta, a onda staviti da se peku oko 25 minuta na 180 stepeni.