lako 5 osoba
70 min
3915
Pekarske prazne kifle

Sastojci

Potrebno je:

  • 750 g brašna
  • 100 ml tople vode
  • 1 kockica kvasca
  • 500 ml mleka
  • 5 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. Rastopiti kvasac i 2 kašike šećera u toploj vodi. Ostaviti da naraste. U činiji za mešenje sipati brašno, dodati so i ostatak šećera. Pekarske prazne kifle
  2. Sipati toplo mleko, nadošo kvasac i ulje. Pekarske prazne kifle
  3. Umesiti mekano testo. (Testo je mekano, ne dodavati brašno. Brašno po potrebi dodati kada se testo razmesi i prave loptice.) Ostaviti da naraste. Pekarske prazne kifle
  4. Naraslo testo premesiti. Podeliti na 22-e loptice. Pekarske prazne kifle
  5. Svaku lopticu razvući oklagijom. Umotati kiflu. Pekarske prazne kifle
  6. Ređati u pleh na pek papiru. Peći na 250 C oko 20 minuta. Pekarske prazne kifle
  7. Pečene kifle prekriti čistom krpom da se prohlade. Služiti tople uz dodatak jogurta, kiselog meleka ili namaza! Pekarske prazne kifle
Savet

Mekane i ako su prazne ukusne su kao iz pekare!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari