lako 4 osoba
60 min
1586
Kajzerice (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mlake vode
  • 50 ml ulja
  • malo soli
  • 1 belance
  • 1 kašičica šećera
  • 20 g svežeg kvasca

Priprema

  1. Kvasac otopiti u malo mlake vode, pa mu dodati po kašičicu šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Kada je kvasac nadošao, dodati mu ostatak mlake vode, ulje i brašno i umesiti srednje tvrdo testo. Kajzerice (7)
  2. Prekriti ga folijom i ostaviti da naraste. Nadošlo testo podeliti na komadiće oko 100 grama težine, pa formirati okrugle loptice. Kajzerice (7)
  3. Poređati ih na pleh obložen pek-papirom. Ostaviti da malo narastu, pa ih unakrsno zaseći tupom stranom noža. Kajzerice (7)
  4. Premazati ih umućenim belancetom i posuti susamom po želji. Peći u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko pola sata. Kajzerice (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari